Yami

前些日子因為要找狗狗餐廳逛到了GoBar的網誌

看到裡面個狗仔小點之瑪芬蛋糕 覺得不難 以我幾年前曾做蛋糕與餅乾的技術 應該可以成功

再加上看了狗友會100%有機南瓜&地瓜罐頭入手, 創意點心製做分享~

超強的分享 運用兩瓜罐頭做成冰沙 千層蛋糕 肉丸子球 章魚燒 生日蛋糕等等

不過裡面的對我來講好像過程太繁複 我想挑簡單的做

於是就照著Gobar網誌上的食譜步驟慢慢做

比較不一樣的是 我用兩種方法加入有機南瓜泥

1.在放入模型時 底部先放一點麵糊 之後用湯匙把有機南瓜放在中間層，然後上面再用麵糊蓋上直到看不見南瓜

2.將麵糊直接挖一大匙南瓜泥跟麵糊拌在一起(因為有點害怕南瓜泥會太濕，擔心失敗，所以用剩下的麵糊混南瓜泥實驗看看) 

為了怕麵糊裡面有泡泡，所以我還拿著模型在桌上敲了幾下，讓氣體可以出來，這樣蛋糕上面也會比較平整

對了 要記得再模具上先抹上一層薄薄的麵粉 這樣瑪芬比較好脫模 才不會發生拿不下來的窘境

(以前初次做蛋糕沒有先抹粉 害的後來很難掉下來 還要用刀子割 整個蛋糕變很醜)

雖然今天去愛屋 謝醫生說YAMI可以再瘦一點點 但我還是好想給YAMI先試吃看看

以她上次偷偷把櫃子飼料桶上的大菠蘿麵包吃的精光 推測她應該很喜歡吃糕點類

畢竟作出來總是要有人捧場 才會有成就感阿 之後應該會照小熊布拉克的建議

把白砂糖換成海藻糖 對狗狗比較健康 (不過目前在附近的超市沒看到)

中間有點爆開 看到比較黃黃的部份 就是南瓜泥喔!!

 這是直接將南瓜泥混入麵糊的成品(成功!!)

下午帶YAMI去愛屋醫院諮詢謝醫生關於結紥相關事項，後來就順道到國父紀念館玩了

國父也養狗!!!